af admin | okt 4, 2025 | Artikler, Kost
Bone broth er suppe på marvben, som er simret over lang tid og derefter siet. Jeg foretrækker at lave den på gode kyllingeskrog men gris, kalv og okse kan også anvendes. Ud over at suppen smager godt i sig selv og kan anvendes i mange retter, så har den en række...
af admin | sep 1, 2025 | Artikler, Krop, Refleksioner
Tjaah! Da tanken om at uddanne mig til yogalærer dukkede op i mit godt og vel 50 årige hoved, var den næste tanke selvfølgelig, at : “Det er for sent ! Jeg er jo aaaalt for gammel”! Gennem mange års øvelse er jeg nemlig blevet rigtig – rigtig god til at slå mig selv i...
af admin | aug 31, 2025 | Aftensmad, Frokost, Opskrifter
En superlækker madtærte med smag af sol, sommer og middelhavs-køkkenet. Det vigtigste fyld i tærten er semi-dried / ovntørrede tomater, som du finder opskriften på lige her. Semi-dried tomater Tærte med semi-dried tomater, rødløg og feta En skøn madtærte som smager af...
af admin | aug 31, 2025 | Opskrifter, Tilbehør
Nyd sensommerens overflod af tomater – som ved Middelhavet Når tomatsæsonen er på sit højeste ultimo august, kan man tillade sig at frådse i og finde nye måder at buge de skønne tomater på. Måske har du endda selv dyrket og er tæt på at drukne i tomater....
af admin | aug 4, 2025 | Artikler, Blog, Sind
jeg håber, at du har haft en rigtig dejlig sommerferie, hvor du virkelig har fået tanket op på skøn energi.. Hvis det er lykkedes dig at slappe af og falde helt ned under din ferie, så er din hjerne og dit nervesystem gået i restitutions-modus (det er jo...
