af admin | aug 2, 2026 | Bagværk, Opskrifter
Lækre saftige boller. du kan fryse 5 dl Lunkent vand 50 gr Gær ½ tsk Salt 1 spsk Sukrin melis 1 dl Rapsolie 2 Æg 200 gr Gulerødder, fint hakket eller revet 300 gr Fuldkorns speltmel (eller grahamsmel, rugmel el. andet) 500 gr Hvedemel (Ca.) 2 spsk Kerner (Kan...
af admin | aug 31, 2025 | Aftensmad, Frokost, Opskrifter
En superlækker madtærte med smag af sol, sommer og middelhavs-køkkenet. Det vigtigste fyld i tærten er semi-dried / ovntørrede tomater, som du finder opskriften på lige her. Semi-dried tomater Tærte med semi-dried tomater, rødløg og feta En skøn madtærte som smager af...
af admin | aug 31, 2025 | Opskrifter, Tilbehør
Nyd sensommerens overflod af tomater – som ved Middelhavet Når tomatsæsonen er på sit højeste ultimo august, kan man tillade sig at frådse i og finde nye måder at buge de skønne tomater på. Måske har du endda selv dyrket og er tæt på at drukne i tomater....
af admin | apr 26, 2022 | Aftensmad, Opskrifter
Pak choi er en skøn kåltype, som er meget brugt i det asiatiske køkken. Wok med pak choi, rejer, nudler og sesamfrø En lynhurtig, frisk og sund ret wok 500 gr pak choi200 gr rejer75 gr fuldkorns nudler (tørret vægt)2 spsk kokosolie1 spsk sesamolie2 spsk citronsaft2...
af admin | jul 20, 2021 | Aftensmad, Opskrifter, Tilbehør
Jeg er vild med denne opskrift, som fremhæver tomaternes sødme. Du kan sagtens lave rigeligt og bruge dem dagen efter. Bagte cocktailtomater med hvidløg Marinaden giver tomaterne umami og fremhæver deres sødme 400 gr cocktailtomater m stilk2 fed hvidløg1 spsk...
af admin | mar 31, 2021 | Frokost, Opskrifter
Spinatvaflerne kan laves med mange slags fyld og spises morgen, middag og aften. Overskydende vafler kan gemmes et par dage i køleskabet eller fryses Spinat vafler med laks Super lækre og sunde vafler, som kan spises til morgen eller frokost og varieres. 50 gr spinat3...
